今天蔡媽媽買了一支軒的小點心回家  馬上就來嘗鮮
桂圓蛋糕是我之前常常吃的小點心
但一支軒的麻糬和綠豆冰糕倒是沒試過




綠豆冰糕



很像只是把粉用力壓成的 塊狀綠豆粉
一震到就碎開了...碰一下也會碎 好像玻璃娃娃




第一口覺得不太甜 剛剛好
我就狼吞虎嚥一次吞下一整顆
結果超級甜膩!!!!!!!! 我衝去倒一杯牛奶來喝
甜到我頭皮發麻 嚇死我

吃的到紅豆餡的香味,但是卻沒有紅豆餡的口感
他把紅豆餡磨成超細的泥,細道可以和綠豆粉完全融合

它的味道是剛剛好的,但記得要配茶一口一口慢慢品嘗
如果太急著吃光就會跟我發生一樣的窘況




手工麻糬



手工麻糬-綠豆口味




甜而不膩就是在形容他!!!
不管是什麼,只要有紅豆綠豆餡的 大多數都會太甜容易膩

這個餡就甜的完全剛剛好!
連花蓮的麻糬都不一定做得到這種剛剛好的甜度!
還有綠豆顆粒噢

皮的話不是屬於花蓮麻糬那種口感紮實 
剛咬下去是軟嫩的,但一口吃進去
上下外皮疊成的厚度又有很些微的紮實感
總體來說,還是偏軟的麻糬!




手工麻糬-紫米桂圓口味



不知道是不是錯覺,這又比綠豆更軟一點,口感有點太軟爛了
我喜歡麻糬有咬勁,而不是一打就會爛掉的趴趴糬
紫米桂圓口味的跟綠豆相比,很明顯就特別軟
拿中間,前面就會掉下去.....XDD

不過桂圓味很濃
紫米讓口感更黏,也有帶出米的清甜,但不特別也不明顯







桂圓蛋糕

桂圓蛋糕最怕油了!
之前網路上很紅的彰化桂圓蛋糕就超級無敵油!!!!!!!!!!
油脂高就滑潤就順口 沒什麼了不起
厲害的就是要又濕潤順口又不油!

我覺得每家的桂圓蛋糕的香氣都差不多,所以就不多說了
有時候香到不知道到底是香精還是真的天然桂圓味



一支軒的桂圓蛋糕有進步
之前剛開始出的比較油也比較乾





剛開始把蛋糕撥開都看不到半顆桂圓
其實桂圓都藏在中間啦!!!






綠豆糕、麻糬、桂圓蛋糕
以上就是一支軒的三種小點心溜 ^___________^



最後用桂圓蛋糕跟大家說掰掰 ♥




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